Un’azienda agricola familiare
Ogni attività all’interno della masseria viene accuratamente supervisionata dal signor Perrone che si assicura del rispetto delle regole che permettono di mantenere elevati standard qualitativi. Dalla coltivazione all’allevamento degli animali, si accerta che tutto venga eseguito con cura, attenzione e amore, crescendo ogni capo di bestiame come fosse un membro della propria famiglia.
ALLEVAMENTO
Benvenuti nel cuore del nostro allevamento, dove la passione per gli animali si fonde armoniosamente con un impegno profondo per la sostenibilità ambientale. Nel cuore del nostro allevamento c'è una filosofia che abbraccia il rispetto per la vita e la consapevolezza dell'ambiente circostante. Ci impegniamo a garantire il benessere degli animali attraverso pratiche etiche e adottando approcci sostenibili per minimizzare l'impatto ambientale.
SANO E SOSTENIBILE
L’intera masseria si estende per circa 100 ettari, la cui metà destinati a seminativo per il fabbisogno giornaliero del bestiame: orzo, avena, mais, favino e fieno, che assicurano una dieta equilibrata. Questa varietà di alimenti contribuisce a mantenere la salute degli animali, migliorare la loro produttività e garantire la qualità dei prodotti derivati, come latte e carne.
AMBIENTALE
Una gestione oculata del seminativo può contribuire in modo significativo alla sostenibilità ambientale. Le coltivazioni appositamente destinate all'alimentazione animale possono ridurre la necessità di disboscamento per la creazione di pascoli, preservando così gli ecosistemi naturali.
FASI DI PRODUZIONE
L’allevamento conta infatti ben 1200 pecore sarde e circa 150 mucche di razza frisona che producono un latte di grande qualità che viene direttamente lavorato nel nostro caseificio. Tutte le fasi di produzione sono quindi sotto il nostro controllo, dalla pastorizzazione alla stagionatura fino alla vendita diretta.
ALLEVAMENTO
La nostra scelta di allevamento senza antibiotici si riflette nella qualità del prodotto finale. Carne e latticini provenienti da animali sani e ben curati.
