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Una masseria a conduzione familiare con 5 secoli di storia a Galatina in provincia di lecce nel salento
Ettari
Dedicati ad allevamento e coltivazione
Anni
Proprietà della famiglia Perrone e sede di Masseria Latronica
Agriturismo
Immerso nel verde.
Dove trascorrere momenti piacevoli circondati dalla natura e con la possibilità di gustare specialità gastronomiche locali.
proponiamo prodotti genuini,
realizzati con tanta cura e passione


100 ettari dedicati ad allevamento e coltivazione
Coltivazione
L’intera masseria si estende per circa 100 ettari, la cui metà destinati a seminativo per il fabbisogno giornaliero del bestiame: orzo, avena, mais, favino e fieno, che assicurano una dieta equilibrata.
Qualità e Natura
Ogni attività all’interno della masseria viene accuratamente supervisionata dal signor Perrone che si assicura del rispetto delle regole che ci permettono di mantenere i nostri elevati standard qualitativi.
Prodotti Freschi
Il nome deriva dalla posizione della masseria che, posta nel punto più alto di Galatina, sovrasta l’intera zona proprio come il trono di un re o una regina: una sede ideale per la nostra attività che ci ricorda ogni giorno l’impegno necessario per realizzare latticini di prima scelta.
Allevamento
L’allevamento conta ben 1200 pecore sarde e circa 150 mucche di razza frisona che producono un latte di grande qualità che viene direttamente lavorato nel nostro caseificio. Dalla pastorizzazione alla stagionatura fino alla vendita diretta.